El Tauró, no dispone de una carta de platos definida, puesto que el marisco y pescado expuesto, es el que cada día se puede encontrar fresco en la lonja. Aún así, habitualmente se pueden encontrar almejas, y berberechos, centollos y cabras de mar, bogavantes, langostas, cigalas, navajas, sepias, chipirones, mejillones, ostras, pulpo,....
Por este motivo, siempre es mejor que si se quiere venir con un grupo, y se tiene previsto comer algún tipo de pescado o marisco en especial, se comunique con antelación, así será posible poder tener todo adecuadamente preparado, y ofrecer un servicio a la altura de las expectativas.